Gezonde frosting

De frosting op een cake, muffin, cupcake of bananen brood is vaak één van lekkertste delen van het recept. Jammer genoeg zijn de meeste frosting recepten niet zo gezond. We delen daarom heel graag ons gezond frosting recept met jullie. Eentje om zonder schuldgevoel van te genieten! De frosting is niet alleen heerlijk maar zit ook vol van de voedingsstoffen 🙂

Ingrediënten:

Werkwijze: week de cashews voor een nachtje in een kom met lauw water. Spoel de cashewnoten af met koud water en doe ze in de blender. Voeg hierbij de kokosmelk, dadelstroop en vers limoensap. Mix tot je een gladde structuur krijgt. Plaats in de frigo zodat de frosting kan dikken of gebruik ze meteen op je muffins, cake… Geniet ervan!

Camy Camy