Recept: Cacaopoeder – coconut chiapudding

Wat heb je nodig?

  • 1 kop kokosnootmelk
  • 1 el ahornsiroop
  • 3 tl cacaopoeder
  • 4 tl chiazaad
  • 1 tl vanille extract
  • 2 tl kokosnootschilfers
  • 20 gram nola’s choc-a-lot granola

Hoe ga je te werk?

Doe de kokosnootmelk, ahornsiroop, cacaopoeder en het vanille extract samen in een kom. Meng daarbij de chiazaadjes. Wanneer dit goed gemengd is, mag dit 2 uur opstijven in de koelkast.

Haal de pudding af en toe eens uit de frigo en meng nogmaals. Op die manier krijg je een mooie gladde pudding.

Tip: Merk je dat de pudding niet genoeg is opgesteven? Voeg er nog wat extra chiazaadjes aan toe.

Serveren
Werk de chiapudding af met choc-a-lot granola en kokosnootschilfers. Enjoy!

Liefs,

Camy Camy