Healthy nutella/ Gezonde nutella

EN Ingredients

  • roasted hazelnuts 350g
  • cocoa powder 5 tbsp
  • maple syrup 7 tbsp
  • a pinch of sea salt
  • coconut milk 10 tbsp

Instructions: Blend the roasted hazelnuts in a high speed blender. Blend for about 20 minutes until the hazelnuts begin the form a nut butter. Scrape down the sides a few times when blending. Add the cocoa powder, maple syrup, salt and coconut milk when the hazelnuts have turned into a nut butter. Blend all together until you get a smooth paste. If you like your nutella to be very smooth add some more coconut milk. Do you like your nutella to be very sweet? Add some maple syrup!

Enjoy the nutella on toast or on some fruit as an apple or strawberries šŸ™‚ Keep in the fridge

NL Ingrediƫnten

Werkwijze: Blend de geroosterde hazelnoten voor ongeveer 20 minuten in een krachtige blender. De noten moeten de natuurlijke olieƫn afgeven waardoor je uiteindelijk een notenpasta krijgt. Schreep af en toe de zijkanten naar beneden zodat de volledige massa goed kan blenden. Wanneer alles mooi tot een notenpasta gevormd is, voeg de andere ingrediƫnten toe (cacaopoeder, ahornsiroop, zout en kokosmelk). Heb je de choco graag lopend, voeg dan wat extra kokosmelk toe. Graag een zoete choco? Voeg dan extra ahornsiroop toe!

Smeer de choco op een toast of op vers fruit als een appel of aardbeien šŸ™‚ Bewaar in de koelkast

Camy Camy